Ristorante L’Emiliano, ofrece al público Buena Cocina, y Tradición culinaria, con una exquisita cocina Emiliano Romagnola, donde la pasta fatta a mano es su principal ingrediente, que deleitará a los más exigentes paladares de quienes nos visitan.-

El Ristorante L’ Emiliano es una empresa formada por la familia Flores-Fulgeri, donde contamos con la destreza, habilidad y creación de la Chef, Maria José Flores Fulgeri, titulada de la Carrera de Cocina Internacional, con experiencia en Italia de más de seis meses en Hotel Molino Rosso de Imola , becada por la Región Emilia Romagna, en la Escuela Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni, Comuna de Pavullo, Italia.

Destaca la elaboración de platos como el denominado Ravioli relleno de Salmón ahumado, en salsa de camarones, con un sello personal inconfundible, además de otras excelentes pastas puede degustar también, en este pequeño pero acogedor Ristorante, de una tabla Emiliana, compuesta de Prosciutto (jamón), Coppa D’Estate, Quesos de la zona y la Piadina Romagnola, todas las cecinas de nuestras tablas son elaboradas por Montecorone.-

Además de nuestra especialidad en pastas, también ofrecemos a nuestro público, postres elaborados en casa destacan por ejemplo el Semifreddo con frutti di bosco, el Gelatto al limone y el Tiramisú.-

Gastronomía, con tradición, historia, cultura y toda la gracia de Italia… Vívala en el Ristorante L’Emiliano!!!
Los esperamos ¡¡ Benvenuti !!

Reservas:
Fonos: 45-753904 - Cel 98182666
Pedro Montt Nº 755 Capitán Pastene - IX Región - Chile.